オヤサイ
今日はのんびりこさんと一緒に月形町の農家さんにお邪魔してきた。
この農家さん、美容室sakutofree西山さんのご実家。
漬物をつくるのんびりこさんに新鮮キュウリをいただきにあがったのだ。
ご自宅用のキュウリといっても高級キュウリの黒珊瑚という品種。
濃厚な味とゴーヤみたいなイボイボが特徴のキュウリだ。
そんなキュウリで作るのんびりこさんの粕漬けは通称りりか漬けと呼ばれ、
厳選された材料で作られ、キュウリの漬物の概念を覆す美味しさだ。

多種多様な作物を作るこちらではメロン、スイカ、麦、大豆などが豊作♪
メロンはまだ早いけど1個1個、丁寧に座布団が敷かれている。
消毒の回数や1つの蔓にメロンは2個まで、
と、厳しい商品品質が求められているそうだ。

そして可愛い黒珊瑚のお花さん。
キュウリの成長は早く、早朝はまだ小さかったものが
夕方に収穫できる程になることもあるそう。
厳しい環境の中で大事に育てられた食物。
生産者の方に感謝して、毎日のお食事をいただきたいと思う。

帰りは遅めのランチ、早めの夕食。
私は控えめにポテトグラタンカレー風味♪
◆プー横丁
札幌市東区札幌市東区北23東22丁目2−12
TEL 011−785−1538
石造りの倉庫は元はタマネギ倉庫だったとか。
肉・魚・ピザ・パスタ・グラタン・おじやなどメニューが豊富。
何が食べたいか迷っていてもここに来れば見つかるかも♪

今日一番の贈り物☆
のんびりこさん手書きのイラスト(もちろん我が家のニャンコ、ボルコ嬢)が入った
スタバのエコカップ(タンブラー)!
手書きで絵を入れてくれたのんびりこさんの心遣いが嬉しい♪
こんな風にさりげなく心のこもった贈り物をできる人でステキ!!
この農家さん、美容室sakutofree西山さんのご実家。
漬物をつくるのんびりこさんに新鮮キュウリをいただきにあがったのだ。
ご自宅用のキュウリといっても高級キュウリの黒珊瑚という品種。
濃厚な味とゴーヤみたいなイボイボが特徴のキュウリだ。
そんなキュウリで作るのんびりこさんの粕漬けは通称りりか漬けと呼ばれ、
厳選された材料で作られ、キュウリの漬物の概念を覆す美味しさだ。

多種多様な作物を作るこちらではメロン、スイカ、麦、大豆などが豊作♪
メロンはまだ早いけど1個1個、丁寧に座布団が敷かれている。
消毒の回数や1つの蔓にメロンは2個まで、
と、厳しい商品品質が求められているそうだ。

そして可愛い黒珊瑚のお花さん。
キュウリの成長は早く、早朝はまだ小さかったものが
夕方に収穫できる程になることもあるそう。
厳しい環境の中で大事に育てられた食物。
生産者の方に感謝して、毎日のお食事をいただきたいと思う。

帰りは遅めのランチ、早めの夕食。
私は控えめにポテトグラタンカレー風味♪
◆プー横丁
札幌市東区札幌市東区北23東22丁目2−12
TEL 011−785−1538
石造りの倉庫は元はタマネギ倉庫だったとか。
肉・魚・ピザ・パスタ・グラタン・おじやなどメニューが豊富。
何が食べたいか迷っていてもここに来れば見つかるかも♪

今日一番の贈り物☆
のんびりこさん手書きのイラスト(もちろん我が家のニャンコ、ボルコ嬢)が入った
スタバのエコカップ(タンブラー)!
手書きで絵を入れてくれたのんびりこさんの心遣いが嬉しい♪
こんな風にさりげなく心のこもった贈り物をできる人でステキ!!






